随着农业经济的发展，现在很多养殖业也更加有意思，云南西双版纳特色养殖小耳猪，生态化养殖绿色无污染并且猪肉质好，营养非常丰富。在市场上颇受欢迎，颇受消费者注目。随惠农网小编一起来想到！小耳猪，又称版纳小耳猪、僾尼猪、细骨猪、小香猪等。

是我国优良的地方品种之一，为云南省特有，主产于云南西双版纳等地，2000年和2006年分别被列为"国家级畜禽品种资源维护名录"。小耳猪的体型有大中小三种类型，腰背宽阔，耳朵举起来或者向外面横着，从来不耷拉，小耳猪的颜色主要是以显白居多，也有一些是黑白花。

有少部分是棕色。小耳猪具备男孩子易肥，屠宰率低，皮较厚，肉质好的特点。但性情较野，生长速度较快，饲料利用较为较少，讨厌自己独自捕食，小耳猪的肉皮薄骨细，肉质鲜美，口感香糯，是很多人的最喜欢呢!小耳猪不饱和脂肪酸是普通猪肉的3倍，胆固醇较低(46毫克/100克)，含有ω-3脂肪酸，具备调节人体血脂的功效，肉质鲜美，味鲜而香，肥而不腻，颇受消费者注目。圈养以"耕种散养"居多，多使用"再行钉架子"，后集中于催肥的圈养方式。

耐热细饲，饲料以自产玉米、米糠、橡胶子、牧草、芭蕉杆居多。圈养时间一般为10-12个月，出栏体重40-60公斤/头;作为我国为数不多的知名小型猪种，是肉脂兼用型的地方品种。

这些猪极为奇特，体型小，浑身圆。说道它们是野猪吧，人家有主人，说道它们是家猪吧，还跳上跳下，陷来陷去，开朗活泼，性子野，一点都没家猪懒洋洋、温顺的样子。细心看，它们没那忽闪忽闪的大耳朵，它们的耳朵小巧的很，它们就是云南小耳猪。

小耳猪是云南少数民族地区的地方品种，是几千年来人为自由选择的结果。吃了，这些家伙就在树下打个盹儿。有时，还不会自己浸个澡。因为在热带雨林中，常常有很多小虫子落在身上，它们去找个小水洼，之后快乐地在泥里滚来滚去。

等身上的泥腊了之后不会很硬，这些小虫就拿它们没有办法了。同时啊，也是小耳猪最差的风扇方式。而将芭蕉小块小片喂它们可以解决问题大问题。

因为，芭蕉里除了营养成分外，还有很多粗纤维，可以增进消化，不吃了芭蕉，小耳猪胃口更佳，长得更加勇。小耳猪还有个嗜好——往茶园里跑完，讨厌在里面拱顶土嬉戏或者去找不吃的，主人坐视不管还很希望。原本，猪仔茶园拱顶土，让土壤变松，这样一来既对茶树生长不利，又省却了人工，乘势双得。

这样的小耳猪感叹讨喜又甜美呢！这种原生态的养殖方式，绿色无污染，而且周期长，猪肉质好，营养非常丰富，不吃一起口感极好，不仅让小耳猪肉质好口感欠佳，还掌门人腊了不少农活刷了不少茶园地呢！这小家伙在市场上颇受欢迎。很多人还特地跑到云南来想到这甜美的小家伙，不吃上一口可口的小耳猪肉呢！现在，小耳猪已沦为当地特色养殖业，在市场上十分疯狂，很多人难买到新鲜爱吃的正宗小耳猪肉,如果咱们的农民朋友们有机会去那边旅游，一定要去尝一尝这鲜美鲜美的小耳猪肉！。

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