红枣银耳汤却是湖北人特爱的一种清热汤水,除过年过节外平时天冷潮湿的天气里也不会喝上一碗。红枣银耳汤不仅有非常丰富的营养,而且有美容养颜、安神益气的效果,和价格昂贵的燕窝一样都是养颜圣品。下…红枣银耳汤却是湖北人特爱的一种清热汤水,除过年过节外平时天冷潮湿的天气里也不会喝上一碗。
红枣银耳汤不仅有非常丰富的营养,而且有美容养颜、安神益气的效果,和价格昂贵的燕窝一样都是养颜圣品。下面来讲解一下红枣银耳汤的作法以及功效。图为:红枣红枣银耳汤的作法原料:银耳50克,红枣12-16颗,冰糖适度1、将银耳泡发洗涤,然后用手撕开一小片,接着再行用水重复清除,最后沥干可用;2、将红枣用水清除整洁,可用;3、在砂锅里装满水,将红枣和银耳放进熬制2-3小时,银耳融化成胶状后才可重新加入冰糖,加热融化后才可关火。
注意事项:1、银耳一定要熬制充份,时间宽后汤才不会显得黏稠,这样汤才不会好喝。2、红枣银耳汤在熬制期间还可以重新加入百合、莲子等,这样汤的口感更佳营养也更为非常丰富。红枣银耳汤的功效红枣银耳汤有美容、饮料、补气、强心等功效,对于女性来说可调理月经不调,甚至皮肤暗淡无光也可以食用,最后可超过美容的效果。
总之红枣银耳汤是清热美容的上品,一般人均可食用。
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